شركة دجلة للصناعات الغذائية

منذ عام 2009، تخدم شركة دجلة للصناعات الغذائية السوق الأردني والإقليمي بمنتجات اللحوم المجمدة، وقد بنت سمعتها على الجودة والابتكار والإنتاج المستدام. وللحفاظ على تنافسيتها وتعزيز عملياتها، استثمرت الشركة في تقنيتين أساسيتين بدعم من برنامج تمويل الاقتصاد الأخضر (GEFF).

الخطوة الأولى كانت تحديث عملية التعبئة. حيث إن النظام القديم كان يفرض تخزين المنتجات في غرف مبردة قبل التغليف، ما كان يستهلك وقتاً وطاقة إضافيين. من خلال استثمار قدره 62,580 دولاراً أمريكياً في آلة تعبئة موفرة للطاقة، أزالت الشركة هذه الخطوة تماماً، ووفرت حوالي 13.5 ميغاواط/ساعة من الكهرباء سنوياً (ما يعادل 139 غيغا جول من الطاقة الأولية) وخفضت التكاليف بمقدار 1,300 دولار سنوياً. كما تساعد الآلة الجديدة على تجنب 9.14 طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون سنوياً، مع تسريع العمل وزيادة الاعتمادية.

وبناءً على هذا النجاح، استبدلت دجلة معداتها القديمة بجهاز حديث لتقطيع اللحوم بتقنية التقطيع المائي. هذا الاستثمار غيّر مسار الإنتاج، إذ ضاعف القدرة السنوية من 936 طناً إلى 1,664 طناً. وإلى جانب زيادة الإنتاجية، حسّن الجهاز جودة المنتج وفتح أمام المصنع فرصاً جديدة في الأسواق المحلية والإقليمية. بلغت قيمة الاستثمار الإجمالية 449,653 دولاراً أمريكياً، مدعومةً بحافز استرداد نقدي بنسبة 15% أي ما يعادل 67,529 دولاراً أمريكياً، ما منح الشركة دفعة قوية للتوسع بثقة.

ولا يقتصر الأثر على النمو فقط، إذ تحقق الشركة سنوياً وفورات تقارب 7,042 كيلوواط/ساعة من الكهرباء و1,165 متراً مكعباً من المياه، إضافةً إلى تجنب استبدال 612 سكيناً وقالبين بلاستيكيين. وتصل هذه الوفورات إلى أكثر من 26,632 دولاراً أمريكياً سنوياً، إلى جانب خفض الهدر وتحسين كفاءة التشغيل.

وكما أكدت إدارة الشركة: “هذه الاستثمارات لا تتعلق فقط بتقليل التكاليف، بل بضمان مستقبل أقوى وأكثر استدامة من خلال الاعتماد على تقنيات حديثة وكفؤة.”

من خلال GEFF وبنك الاتحاد (BAE)، تثبت شركة دجلة أن الشركات الأردنية قادرة على تحديث عملياتها، تقليل استهلاك الموارد، والبقاء قادرة على المنافسة في سوق يتطلب أعلى درجات الكفاءة.

برنامج GEFF في الأردن تم تطويره من قبل البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) وبدعم من الاتحاد الأوروبي (EU) وصندوق المناخ الأخضر (GCF).