معصرة عجلون: تكنولوجيا العصر البارد الحديثة لإنتاج أنظف وأكثر رفاقة بالبيئة

في قلب محافظة عجلون، تخطو منشأة جديدة لزيت الزيتون خطواتها لتصبح واحدة من كبار المنتجين في الأردن؛ حيث تجمع “معصرة عجلون” بين التقاليد العريقة والتكنولوجيا الحديثة لتقديم زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة، مع وضع الكفاءة والابتكار في جوهر عملياتها.

وبتمويل من برنامج تمويل الاقتصاد الأخضر (GEFF) عبر بنك الإسكان للتجارة والتمويل (HBTF)، استثمرت الشركة مبلغ 359,770 دولار أمريكي في خط إنتاج يعمل بنظام “العصر البارد” عالي الكفاءة. وقد حصل المشروع على حافز استرداد نقدي بنسبة 15% بقيمة 53,888 دولار، مما مكن الشركة من الاستثمار بثقة في هذا التحول النوعي.

صُمم خط الإنتاج الجديد ليعمل في درجات حرارة منخفضة (حوالي 35 درجة مئوية)، مما يضمن الحصول على زيت بجودة فائقة مع استهلاك أقل للطاقة والمياه. ومن خلال التحول من استخدام الديزل إلى “الجفت” (مخلفات الزيتون) كوقود حيوي، نجحت ال

منشأة في تقليل النفايات، خفض التكاليف، وتجنب 1.72 طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون سنوياً. بالإضافة إلى ذلك، يتم إعادة استخدام مياه غسل الزيتون لري الأراضي الزراعية المجاورة، مما يجسد نموذجاً للإدارة الذكية للموارد التي تدعم الصناعة والزراعة معاً.

وأوضح فريق الإدارة قائلًا: “يسمح لنا هذا الاستثمار بخدمة المزارعين والمستهلكين بشكل أفضل، من خلال إنتاج زيت زيتون عالي الجودة مع حماية بيئتنا في آن واحد”.

من خلال الشراكة مع GEFF وبنك الإسكان، تبرهن معصرة عجلون على أن التحديثات الاستراتيجية كفيلة بتأمين مستقبل منتجي زيت الزيتون في الأردن، وضمان نموهم وتنافسيتهم في سوق يتطلب معايير عالية.

برنامج GEFF في الأردن تم تطويره من قبل البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) وبدعم من الاتحاد الأوروبي (EU) وصندوق المناخ الأخضر (GCF).