Un producteur d’huile de grignon d’olives valorise la biomasse pour l’extraction

BIOSEC est une entreprise marocaine spécialisée dans l’extraction d’huile de grignons d’olives. Actuellement, l’entreprise dispose d’une unité d’extraction à Meknès d’une capacité de 40.000 tonnes par an de grignons d’olives, qui traite le grignon d’olives provenant de différentes régions du Maroc et d’une unité de séchage à Kasba Tadla. Les grignons d’olives sont séchés à Kasba Tadla puis transportés à Meknès pour subir l’opération d’extraction.

Pour mieux valoriser les déchets issus de la trituration des olives, BIOSEC a fait appel à l’assistance technique de la facilité GEFF II pour la mise en place d’une nouvelle ligne d’extraction d’huile de grignons d’olives avec une chaudière Biomasse comme complément à la ligne de séchage de Kasba Tadla.

Après le séchage, l’huile est extraite chimiquement à l’aide de l’hexane. On obtient :

• De l’huile de grignon brute, qui, après raffinage, devient comestible et est appelée pomace oil.
• Du grignon épuisé, qui est un combustible avec un pouvoir calorifique inférieur (PCI) de 4.000 Kcal/kg, soit 2,3 fois moins élevé que le PCI du fuel N°2.

Pour chaque lot de 100 tonnes de grignons frais traités, le rendement est de 5 tonnes d’huile, 60 tonnes de grignons épuisés, et 35 tonnes d’eau évaporée pendant le processus de séchage.

Cet investissement a permis de diminuer le coût de production de l’entreprise en évitant de transporter le grignon d’olive sec par l’installation de la ligne de d’extraction d’huile sur place à Kasba Tadla ainsi que la création de nouveaux emplois, ainsi d’optimiser les ressources, avec des retombées économiques et climatiques connexes.

L’économie d’énergie grâce à cet investissement est estimée à 302 MWh d’électricité correspondant à 35% par rapport à l’ancienne ligne existante à Meknès, 1.148 tonne/an de fuel correspondant à 100% de la chaudière biomasse par rapport à une chaudière au fuel et 490.000 litre/an de gasoil économisé avec le transport évité des grignons séchés. Le projet permettra ainsi d’éviter 5.363,6 teqCO2/an d’émissions de GES.

Green Economy Financing Facility (GEFF) au Maroc est un programme de financement pour l’économie verte, mise en œuvre par la banque européenne de reconstruction et développement (BERD), fournira du financement aux entreprises privées marocaines par le biais des institutions financières locales partenaires. Soutenu par l’Union Européenne (UE), le Fonds vert pour le climat (GCF). Elle permettra aux entreprises locales d’investir dans les technologies vertes, de réduire leurs coûts par des mesures d’adaptation au climat, des technologies axées sur l’efficacité énergétique et les énergies renouvelables.