Acquisition d'une nouvelle ligne d'équipement pour la fabrication de pâte à pain pour hamburgers, qui contribue à améliorer la productivité et la qualité des produits.
Joy Food International, une PME marocaine spécialisée dans la fabrication de tous types de pains industriels, s’approvisionne en matières premières auprès de fournisseurs locaux et étrangers, et fabrique plusieurs produits finis dont la pâte à pizza, les pains pitas Libanais, les burgers, les paninis et les pains tranchés qui sont vendus aux supermarchés et aux restaurants.
La société a sollicité un financement et une assistance technique dans le cadre du programme GVC pour son investissement dans une nouvelle ligne de fabrication de pains à hamburgers, qui comprend un élévateur basculeur, deux mélangeurs à spirale, trois bols et un fermenteur de blé. L’investissement a été évalué par l’équipe d’ingénieurs du GVC pour sa faisabilité technique et économique et ses impacts positifs sur la compétitivité de l’entreprise.
Le délai de récupération de cet investissement de 202.000 euros est estimé à 3,2 ans. L’entreprise devrait voir sa compétitivité s’améliorer et son potentiel de pénétration des marchés internationaux augmenter grâce aux gains de productivité de 50 %, aux économies d’énergie de 156,58 MWh / an (79 %), à la réduction des déchets de matières premières, à l’amélioration de la qualité des produits finis et à une meilleure hygiène. En outre, l’entreprise devrait être en mesure de réduire ses émissions de GES de 89,57 t CO2eq chaque année, ce qui contribue à l’atténuation des effets négatifs de l’activité humaine sur le climat.
Green Value Chain (GVC) au Maroc est une ligne de crédit de la BERD qui fournit un financement aux institutions financières partenaires locales pour le financement des investissements verts des PME opérant dans des chaînes de valeur. Soutenu par l’Union Européenne, le Fonds vert pour le climat (GCF), le Compte coréen pour l’assistance technique et la coopération (KTACA) et le Fonds spécial des actionnaires de la BERD, la facilité permet l’amélioration de la compétitivité des PME et celle de leurs chaînes de valeur grâce à des investissements verts très efficaces.
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