Un producteur de farine modernise ses opérations de mouture pour améliorer son efficacité énergétique

MINOTERIES HOUCINE LAHBABI est une unité industrielle crée en 1981, dont l’activité est la transformation des céréales du blé en farines et semoules. Faisant partie de la chaîne de valeur agro-industrielle, la minoterie comprend un important parc de machines qui permet de produire les différents types de farine.

Pour pouvoir répondre à une demande croissante en farine et améliorer sa compétitivité, la société a investi dans un projet de rénovation et d’extension de capacité de sa minoterie faisant passer la capacité d’écrasement de 90 à 150 tonnes/jour. Pour améliorer le rendement de l’atelier de nettoyage et augmenter sa capacité, un ensemble d’équipement de dernière génération a été mis en place notamment des détecteurs de métaux, des séparateurs/classificateurs, des écluses de transport pneumatique et des épierreurs.

Au niveau de l’atelier d’écrasement du blé tendre, huit nouveaux broyeurs à 4 cylindres équipés de moteurs électriques à haut rendement pour remplacer les anciens broyeurs à cylindres vétustes et dont les moteurs d’entraînement ont subi plusieurs rebobinages.  A noter que les broyeurs à cylindres sont équipés d’interface opérationnelle à microprocesseur permettant de modifier les paramètres de travail et de visualiser les alarmes.

Cet investissement dans la rénovation de l’atelier de nettoyage et celui de l’écrasement du blé tendre a bénéficié de l’assistance technique et du financement Green Value Chain, a permis une augmentation de la production du blé tendre de 67%, en réduisant la consommation d’électricité de 841 MWh par an et d’améliorer l’efficacité des ressources générant un gain monétaire moyen annuel de l’ordre de 528.000 MAD par an. En outre, la mise en œuvre du projet a permis au sous-emprunteur de réduire les émissions de CO2 de 23,3%.

Green Value Chain (GVC) au Maroc est une ligne de crédit de La Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) qui fournit un financement aux institutions financières partenaires locales pour le financement des investissements verts des PME opérant dans des chaînes de valeur. Soutenu par l’Union Européenne, le Fonds vert pour le climat (GCF), le Compte coréen pour l’assistance technique et la coopération (KTACA) et le Fonds spécial des actionnaires de la BERD, la facilité permet l’amélioration de la compétitivité des PME et celle de leurs chaînes de valeur grâce à des investissements verts très efficaces.